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Les meilleurs compléments alimentaires pour les sports d’endurance

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L’endurance est un excellent moyen de décrire la capacité du corps à maintenir un niveau constant de performance dans le temps dans des conditions de stress ou de fatigue – et c’est quelque chose que nous devons tous affronter à l’occasion ! Si vous pratiquez un sport qui vous oblige à aller au-delà de ce que votre corps peut gérer, il est essentiel que vous consommiez une alimentation adéquate avant, pendant et après les séances d’exercice afin de vous assurer que vous tirez le meilleur parti de chaque séance et que vous êtes en mesure de récupérer efficacement de l’entraînement et des compétitions, ce qui vous permettra de donner le meilleur de vous-même lorsque vous redescendrez sur terre !

L’un des plus gros problèmes des athlètes d’endurance est qu’ils constatent souvent que leur niveau de forme baisse de manière significative une fois qu’ils ont terminé leur première course ou compétition de la saison ; cependant, en prenant le bon soutien nutritionnel, vous pouvez minimiser ces baisses et maintenir votre endurance et votre niveau de forme jusqu’à l’année prochaine ! Cela dit, tous les athlètes ne sont pas concernés par ce phénomène, mais si vous êtes l’un d’entre eux, vous pouvez envisager de consommer certains des aliments, boissons et compléments alimentaires suivants pour vous aider.

Les compléments alimentaires sont-ils nécessaires?

Si vous êtes un athlète, il est très probable que vous consommiez un certain nombre d’aliments, de boissons et de compléments alimentaires tout au long de la journée afin d’améliorer vos performances et d’augmenter le temps de récupération après l’entraînement, tout en fournissant à votre corps l’énergie nécessaire à cet effet ! Cependant, beaucoup d’entre nous pensent que nous pouvons nous en sortir en mangeant simplement des aliments et en buvant de l’eau, sans avoir besoin de prendre des compléments, car nous pensons que nous sommes déjà suffisamment en bonne santé et que nous n’avons besoin de rien d’autre, ce qui est probablement vrai pour beaucoup d’entre nous, mais certainement pas pour tout le monde !

Cependant, il existe plusieurs raisons pour lesquelles vous devriez envisager de compléter votre alimentation par une série de nutriments, notamment des protéines, des glucides, des électrolytes, des vitamines et des minéraux – et si vous êtes comme moi, vous ne mangez probablement pas assez de ces choses au quotidien, alors pourquoi ne pas commencer à en manger davantage ? Tout d’abord, il est important de comprendre que certains nutriments travaillent ensemble et en synergie pour permettre à notre corps de fonctionner à des niveaux optimaux, d’être efficace et de récupérer rapidement après les entraînements et les compétitions, tandis que d’autres travaillent les uns contre les autres et ont le potentiel de nuire à votre santé, notamment à vos muscles et à vos articulations !

La raison pour laquelle je dis que les suppléments doivent être pris en compte est que, même si nous avons tendance à penser que notre corps est un mécanisme autorégulateur qui peut se débrouiller sans supplément, la vérité est que nous ne sommes que des êtres humains et que, parfois, notre corps ne peut tout simplement pas répondre aux exigences qui lui sont imposées.

Les effets des BCAA sur les performances physiques

Qu’ont-ils à dire sur l’effet de leur consommation sur les résultats sportifs ?

Dans une étude publiée en 2011 par Gautrais et al, 20 cyclistes professionnels ont été recrutés et répartis en deux groupes : un groupe a été nourri aux BCAA pendant trois semaines et l’autre n’a reçu aucun supplément avant la course (4). Après une séance d’échauffement, le test a commencé et comprenait cinq étapes d’une durée de 4 heures et 15 minutes chacune ; la première étape durait 7 minutes et les autres 22, 25, 30, 35 et 40 minutes respectivement, suivies de 10 minutes de récupération entre chaque étape (5). A la fin du test, les scientifiques ont mesuré le temps total nécessaire à la réalisation des étapes, ainsi que la puissance maximale délivrée à la fin de chaque étape (6). Ils ont également analysé des échantillons de sang prélevés avant et après la course pour évaluer la concentration de lactate, d’ammoniac et de BCAA dans le sang des sujets (7).

La conclusion ? « La supplémentation en BCAA améliore les performances cyclistes lors d’un exercice prolongé en augmentant la capacité à générer de l’ATP sans accumulation excessive de métabolites induisant la fatigue tels que l’acide lactique » (8). En effet, ces acides aminés peuvent être utilisés pour restaurer les réserves d’adénosine triphosphate (ATP) phosphorylée épuisées par l’exercice.

Pourquoi prendre des BCAA pour les sports d’endurance?

Les BCAA sont des acides aminés qui ne sont pas synthétisés par le corps humain et qui doivent donc être ingérés par l’alimentation ou par des compléments afin de les obtenir en quantité suffisante lors d’un effort de plusieurs heures ou jours (5). Ces trois molécules : la leucine, l’isoleucine et la valine se trouvent naturellement dans les protéines animales et surtout dans les produits laitiers tels que le fromage, le yaourt, le fromage blanc,…. Cependant, ces molécules sont également présentes dans les protéines végétales telles que les germes de blé, les noix, les haricots et les légumineuses, etc.) Ainsi, les sportifs qui consomment des quantités adéquates de protéines peuvent assurer leur nutrition optimale lors d’un effort de longue durée, qu’ils soient en compétition ou simplement en train de s’entraîner pour une compétition (6). De plus, les BCAA sont impliqués dans de nombreux processus métaboliques dont la synthèse de l’ATP, le processus de contraction musculaire, la formation de la myosine, la régulation de la pression artérielle, la sécrétion d’insuline et la néoglucogenèse, entre autres (7). Enfin, les BCAA jouent un rôle majeur dans la préservation du tissu maigre lors d’un exercice de longue durée (8).

Quelle quantité faut-il prendre ?

Les recommandations d’apports journaliers en BCAAs dépendent de la durée de l’effort, de l’objectif de la supplémentation et des caractéristiques individuelles de chaque athlète. Plus d’informations : https://myveggie.fr/quel-complement-alimentaire-pour-grossir/

En conclusion

 

La chose la plus importante que vous puissiez faire pour votre corps lorsque vous essayez d’améliorer vos performances et de maintenir le niveau d’effort que vous avez atteint, est de manger les bons aliments.

Si vous n’avez pas l’impression d’être aussi énergique ou productif qu’avant, cherchez des moyens naturels d’améliorer votre état de santé.

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